Izbové rastliny

Z rastlín sú pre kuchynské priestory najtypickejšie bylinky. Sú dekoratívne, zároveň aj užitočné. Je na nezaplatenie ak sa dá pri príprave jedál siahnuť po čerstvej pažítke, petržlenovej vňati, bazalke či tymiáne. Nejde však o typické izbové rastliny ale záhradné. Na to treba pri ich pestovaní pamätať.

Izbových rastlín, ktoré dekorujú farebné a rôzne veľké plody nie je veľa. Aj tie, čo sú bežne dostupné sa však v súčasných bytoch objavujú v porovnaní s kvitnúcimi druhmi alebo tými, ktoré sú okrasné listami pomenej. Medzi týmito rastlinami sú takisto druhy, ktoré sú nenáročné na pestovanie a vhodné na umiestnenie v bytových podmienkach.