Na stojanoch a v regáloch nájdete tradične semená najznámejších úžitkových aj okrasných rastlín. Vyberať si môžete z viacerých druhov a pri zelenine aj z množstva odrôd. Pestrá ponuka, atraktívne vyobrazenia daných rastlín a veľakrát aj výhodné ceny lákajú k bezhlavému nakupovaniu. Tomuto sa však snažte vyhnúť.

Najlepšie urobíte, ak sa na nákup semien vyberiete so zoznamom. Ak vás počas výberu ešte niečo zaujme, najskôr si potvrďte, že pestovanie danej rastliny zvládnete a budete mať pre ňu aj miesto. Pri rozhodovaní vám určite pomôže aj odborný personál.

Mnohé zo záhradných rastlín žiadajú aj predpestovanie. Ak nemáte skleník, parenisko, prípadne aspoň širšie a svetlé okenné parapety, takéto druhy zo zoznamu vyraďte a radšej si neskôr na jar kúpte hotové priesady.
Myslite tiež na to, že semená niektorých rastlín veľmi rýchlo strácajú klíčivosť. Nerobte si preto príliš veľké zásoby, kúpte si len toľko semien, koľko využijete v blížiacej sa sezóne.

Uprednostnite osivá osvedčených a zabehnutých dodávateľov s tradíciou a vyhnite sa takým, ktorých cena ja podozrivo nízka a dodávateľ neznámy. Nakupovať môžete v záhradníctvach, hobbymarketoch a v špecializovaných e-shopoch.

Praktické informácie

Na vrecúškach so semenami nájdete veľa praktických informácií, ktoré vám pestovanie uľahčia. Okrem piktogramov, ktoré ukazujú ako danú rastlinu vypestovať, aj stručnú charakteristiku a odporúčané uplatnenie v záhrade, pri úžitkových druhoch aj využitie v kuchyni. Pozrite si aj dátum balenia a expirácie (dátum do kedy je garantovaná kvalita osiva), tiež údaj o množstve semien alebo ich hmotnosti. Niekedy sú na obale uvedené aj informácie o morení (názov moridla/ účinná látka).

Samozrejmosťou je názov rastliny, odrody, prípadne stručná charakteristika rastu, dokonca aj generácia (C1 je osivo prvej generácie, C2 druhej, S je štandardné osivo a H či F1 je hybrid). K častým informáciám patrí aj údaj o pôvode osiva. Oceníte ho hlavne vtedy, ak uprednostňujete lokálnu produkciu.

Okrem štandardne baleného osiva nájdete v predaji aj viacero špeciálnych balení semien či označení. Niektoré môžu byť pre vás neznámou, no určite sa vyplatí s nimi bližšie zoznámiť. Čo by ste pred touto sezónou nemali prehliadnuť?

Výsevné pásiky

Vyplatí sa ich vyskúšať. Ide o trendovú a modernú formu balenia semien, ktorá sa objavuje stále častejšie. Výsevné pásiky pozostávajú z ošetrených (často  obaľovaných) semien, ktoré sú prichytené a jednotlivo rozmiestnené na jemnej ekologickej fólii. Na povrchu fólie sa nachádzajú v optimálnych vzdialenostiach od seba a samotný pásik môže byť rôzne dlhý (najčastejšie je to 5 m). Po vložení do pripraveného riadku a zahrnutí zeminou sa pôsobením vlhkosti postupne rozloží na oxid uhličitý a vodu, v pôde tak nezanecháva žiadne stopy. Semenám spojenie s touto fóliou neprekáža a neovplyvňuje ani ich klíčenie.

Najčastejšie sú v predaji jednodruhové výsevné pásiky alebo aj v dvojkombinácii. Dostupná je aj trojkombinácia. Pri dvojkombinácii sa  spájajú semená druhov dlhšou a kratšou vegetačnou dobou - značkovacou plodinou, napríklad mrkvy a petržlenu s reďkovkou. Prvá vyklíči značkovacia plodina, napríklad reďkovka, neskôr po nej druhá plodina, napríklad mrkva alebo petržlen. Po čase sa reďkovka pozberá, no hlavná plodina (s dlhšou vegetačnou dobou), zostáva ďalej rásť na hriadke a pozberá sa až na konci svojho vegetačného obdobia, teda na jeseň. V takejto forme sa predávajú aj semená cibule, kalerábu, špenátu, šalátov, uhoriek a dokonca aj vybraných byliniek. 

Výsevné pásiky umožňujú výsev semien v optimálnych vzdialenostiach od seba. Neskôr vďaka tomu odpadá potreba prácneho jednotenia a pretrhávania. Samotný výsev, resp. položenie pásika je jednoduchou a rýchlou činnosťou. Dôležitá je však kvalitná príprava pôdy. Tá sa ničím nelíši od tej, ktorá sa realizuje pred klasickým výsevom.

Miesto s rozloženými výsevnými pásikmi bude v ďalších dňoch potrebné udržiavať neustále zavlažené. Ak je chladnejšie, plochu možno zakryť netkanou textíliou. Čoskoro spozorujete klíčiace rastliny a zakrátko sa celá hriadka zazelená. Výsledkom pestovania z výsevných pásikov sú silné, pevné, odolné a úrodné rastliny.

Výsevné disky

Osivo je v tomto prípade prilepené na rozpustnom a neškodnom papieri okrúhleho tvaru. V predaji bývajú výsevné disky so semenami byliniek, napríklad bazalky, zo zeleniny napríklad listových šalátov. Už samotný tvar túto formu predurčuje na výsev/vloženie do kvetináčov primeraného priemeru. Aj tieto semená sa vyznačujú vysokou klíčivosťou a na disku sú rozložené v optimálnych vzdialenostiach pre daný druh či odrodu. V zemine sa papier vplyvom vlhkosti zakrátko rozpadne, semená však zostávajú na pôvodných miestach. Dôležité je substrát po vysiatí udržiavať neustále mierne vlhký. Prednosťou výsevných diskov je rovnomerný rast bez potreby jednotenia. 

Osivo s označením F1

V záplave vrecúšok so semenami sa stretnete aj s takýmito označeniami. Ide o hybridné osivo a nájdete ho bežne najmä medzi zeleninou. Tieto semená sú drahšie, často ich vo vrecúšku nebýva veľa, no vyznačuje sa vyššou kvalitou a klíčivosťou. Z takýchto semien vyrastú mohutnejšie a husto olistené rastliny, ktoré bohato kvitnú, sú úrodnejšie a odolnejšie voči mnohým chorobám či škodcom daného druhu. Keďže astliny vypestované z tohto osiva neprenášajú svoje výnimočné vlastnosti na svoje potomstvo, zbierať semená sa z nich na konci sezóny nevypláca.

Obaľované osivo

Semená niektorých úžitkových aj okrasných rastlín (napríklad petúnok) sú príliš malé a ich vysievanie býva preto komplikovanejšie. Pristupuje sa preto k ich obaľovaniu, tzv. peletovaniu súvislou vrstvou, ktorá pozostáva z jemného prášku (kaolínu) a rôznych prídavných látok. Môže ísť aj o malé množstvá hnojiva či látky príbuznej moridlám, ktoré chránia semienko pred chorobami a škodcami. Semená po takejto úprave nadobudnú pravidelný tvar a môžu pripomínať malé lentilky. Po vložení do vlhkej pôdy sa vrstva praskne, rozpustí a osivo môže vyklíčiť. S obaľovanými osivami sa pracuje rýchlo a pohodlne. Aj táto forma umožňuje rovnomerný výsev a je cestou  dopestovania kvalitných sadeníc. Tieto semená však vyžadujú intenzívnejší prísun vlahy, inak klíčia pomaly. Výsevy je preto nevyhnutné pravidelne zavlažovať . Obaľované osivo sa predáva v malých ampulkách, ktoré by po odobraní semien nemali zostať dlhšie otvorené.

Morenie semien

Táto úprava sa využíva hlavne pri semenách zeleniny. Tie sa obaľujú tenkou vrstvou fungicídnej látky, ktorá ich chráni v najzraniteľnejšej fáze, teda počas prvých dní klíčení, najčastejšie pred hubovými chorobami. Využíva sa však aj morenie insekticídmi, čo chráni rastliny pred hmyzími škodcami. Morenie tak môže byť určitou ochranou pred obávaným padaním klíčnych listov, ale aj pred niektorými živočíchmi. Trendom je ale postupné upúšťanie od morenia chemickými prípravkami. Hoci ide o použitie chemickej látky, voči zeleni, záhrade a životnému prostrediu nejde o veľký prehrešok.

Morené bývajú napríklad osivá uhoriek. Tieto semená pred výsevom nenamáčajte a ani ich nenakličujte. Mohli by ste zvýšiť koncentráciu moridla a poškodiť korienky mladých rastliniek.

Naklíčené osivá

Stretnete sa s nimi napríklad pri petržlene. Semená tejto koreňovej zeleniny totiž prirodzene obsahujú látky, tzv. furokumaríny, ktoré bránia vyklíčeniu buriny a prispievajú aj k pomalšiemu vyklíčeniu petržlenového osiva. Semená sú v tomto prípade namáčané v špeciálnom osmotickom roztoku a následne vysušené. Týmto dôjde k odbúraniu inhibičných látok a naštartovaniu prirodzeného procesu vyklíčenia. Semená, ktoré sú týmto spôsobom ošetrené klíčia nielen výrazne rýchlejšie ale aj rovnomerne. Dôležité je však bude vytvoriť aj týmto semenám ideálne podmienky. Je to hlavne rovnomerná vlhkosť pôdy. Tá by okrem toho nemala v dňoch po výseve premrznúť.

Uchovávanie semien

Na každom vrecúšku so zakúpenými semenami je uvedený dátum expirácie. Do tohto dátumu dodávateľ garantuje vyklíčenie semien. Vyklíčiť síce môžu aj po tomto dátume, no spravidla už nie všetky. Kľúčové je vždy aj správne skladovanie semien – na suchom, tmavom a chladnom mieste, ideálne v škatuli a čo najďalej od tepelného zdroja. Čím bude v mieste skladovania nižšia teplota a vlhkosť vzduchu, tým dlhšie semienka vydržia. Tak napríklad uhorky, cukety, rajčiny, tekvice si udržiavajú klíčivosť aj do 10 rokov, mrkva, petržlen, šaláty a papriky od 3-5 rokov. Najrýchlejšie strácajú klíčivosť cibuloviny – cibula, pór, pažítka či medvedí cesnak. Tieto semená vám aj pri skladovaní v ideálnych podmienkach vydržia najviac dva roky.

Ochranné vrecúška

Mnohé semená nájde v rámci vrecka zabalené ešte aj vo vrecúšku z trojvrstvovej fólie (papier/hliník, polyetylén). Toto často malé vrecko zaručuje pre dané osivo optimálne podmienky počas predaja a aj skladovania. Chráni ho pred vlhkosťou a inými rizikami. Po roztrhnutí obalu však ochrana prestáva plnohodnotne fungovať a ak vrecko necháte otvorené, semená v ňom začnú veľmi rýchlosť strácať schopnosť vyklíčiť. Po vybraní semien preto vrecúško dobre uzatvorte.

Napísal: Daniel Košťál
Foto: Shutterstock