Počuli ste už o fytoterapii? Je to liečba rastlinami a Diana Mozoláková je špecialistkou práve na ňu. Prírodu okolo nás považuje za akúsi špajzu, ktorá nám ponúka obrovské množstvo zdravých a konzumovateľných prírodných produktov, ktoré môžeme ľahko získať napríklad v okolí svojho obydlia, alebo pri prechádzke lesom. A navyše úplne zadarmo.

Vo svojej prvej knihe Liečivá sila divokých byliniek, ktorá vyšla pred dvoma rokmi, predstavila množstvo receptov, ktoré vieme ľahko pripraviť z divokých bylín, dostupných všade okolo nás. V druhej knihe nás pozýva k tomu, aby sme zodvihli hlavu a pozreli sa na hornú poličku úžasnej prírodnej špajze a objavili recepty, ktoré ponúkajú naše stromy, kríky a ich plody.

Vstúpte s nami do sveta, kde sa liečivá sila prírody skrýva vysoko nad zemou – v kvetoch, listoch, púčikoch či plodoch stromov a kríkov. Zistite, ako tieto prírodné poklady preniesť do kuchyne a pripravte si doma svoje vlastné zdravé a chutné jedlá. V knihe nájdete recepty a inšpirácie, ktoré vám ukážu, že lesy, lúky a záhrady nie sú len miestami oddychu, ale aj nevyčerpateľným zdrojom surovín na varenie či pečenie voňavých a liečivých dobrôt. Kniha ponúka 97 úžasných prírodných receptov, ktoré oživia a obohatia vaše jedálničky. Môžete si pripraviť lipovú kávu, liečivý smrekový med, voňavý jarabinový koláč či slávnostné žaluďové sušienky. Naučíte sa rozpoznávať jedlé časti rastlín v lese a pripravovať z nich chutné pokrmy a nápoje. Zároveň si posilníte svoje zdravie. Premeňte svoju záhradu a les na vlastnú liečivú lekárničku a vychutnajte si dary prírody naplno.

Zdroj: IKAR